青年農民

從會計系畢業的我起初在經營管理顧問公司任職，原以為會在這行業待一輩子，沒想到2008年的金融海嘯改變了一切。隨著許多公司倒閉，我任職的公司沒有業務可接，老闆覺得農業的未來很有發展，便找我與一位同事討論轉型務農，從此開啟了我的從農之路。

民國98年開始踏入農業領域，沒有經驗的我們決定從農業的入門檻最低的「芽菜」開始。天真的我們以為認真澆水、施肥，農作物就可以生長得很好，沒料到芽菜栽培也是一門學問，而且收入也不如以前的薪水多，因此夥伴們逐漸萌生退出之意，但是負責生產面的我因為對這些農作物產生了感情，經過討論後，就由我獨自繼續經營。決定繼續生產芽菜後，我努力嘗試想要找出最佳的生產方式。一開始在商業大樓室內建置無塵室，並且不斷透過書本、網絡找資料，也去跟前輩請教、學習相關知識，從而調整我自己的生產方式，之後更遷移至林口菁埔農業區，建置出24小時恆溫空調循環過濾的無塵室，利用電腦自動化程式調整灑水時間、頻率次數與溫溼度，並使用多道過濾後經由紫外線燈24小時循環殺菌的過濾水，終於建置最適合芽菜的生長環境。

生產方式解決了，接著就是解決芽菜不耐放的問題。103年時投入研究開發培育盒，用來栽培有機水耕活芽菜，整個栽培過程可將汙染源減到最低，就是希望種出安全又鮮“活”的芽菜，讓消費者吃的安全又安心。經過幾年努力，目前銷售管道由新北小農鮮舖出貨到農會超市、全聯超市、希望廣場農民市集等，同時推廣食農教育理念，讓消費者更了解農作物是如何培育。一路走來，體認除了要靠產品品質提升，更需要農友間相互合作、共同行銷，加入青農團隊後，大家相互學習、扶持，農業之路不再孤單，也希望能跟大家一起努力將優質農產品推廣給更多人品嘗。